以猎头视角成功开辟了职场综艺全新赛道,是《嗨,城市猎人》取得高热度,高评价的重要原因。它与时代同频,将节目关注点由原来的仰望特定行业拓展到关照职场大多数和普通人,以猎头的职场为切口辐射各行各业,让万千职场人对照当下就业环境和个人职场现状,并与之共鸣,正式开创了职场综艺3.0时代。围绕外焦里嫩、有嚼劲的牛油串,和看上去其貌不扬、吃下去甜滋滋的香蕉,撸串家族也能深入食物的肌理,挖掘最佳串品背后的故事,而不是浮皮潦草地推荐完就结束。唐九洲非常敏锐地发现了牛油串“小”这个特点,没想到却自然而然地引出了牛油串背后的历史。湘西第一美女店的老板娘也分享了怎么靠一把牛油走到今天的创业经历。也让观众明白了:不是因为湘西人聪明狡猾,才故意把牛油切得那么小,想多卖点钱。而且祖祖辈辈传下来的牛油,就是这么小。为此,孙二娘说道:“以前我们湘西交通很闭塞,食材非常稀缺,所以我们那时候有一斤牛油,恨不得全村的人都能吃到。”
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